“乔尊”客饭被要求整改 “双华”企业已提前达标 |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年07月27日16:20 新民晚报 |
本报讯(记者皇甫萍实习生张景晟)昨天,市食品药品监管局对上海乔尊食品贸易有限公司和双华食品(上海)有限公司进行了突击检查,主要查看盒饭生产企业是否符合《上海市集体用餐配送监督管理办法》。 上海乔尊食品贸易有限公司是一家小型私营企业,已拥有11年生产盒饭的经验,目前每天为十多家公司提供2000份左右客饭。在检查工作中,食品监督人员发现生产的食品在保 温过程中未达到65摄氏度的规定要求,于是要求其整改。相比之下,去年投入生产的双华食品(上海)有限公司就提前达标。这家投资额达12亿人民币的盒饭生产企业硬件设施十分完备,生产和加工食品的车间都是无虫无菌操作,员工从头到脚被发罩、口罩、工作服、工作鞋“严密包裹”。 |