中新网青岛八月十三日电(记者修建华)“啤酒为媒，青岛与世界再干杯！”激情飞扬的口号声中，被海内外游客誉为“东方啤酒盛会”的第十五届青岛国际啤酒节今天在此间开幕。
上午九点，用鲜花、大麦和啤酒花来装点的啤酒城城门开启，青岛市市长夏耕将献给本次节庆活动的第一桶啤酒打开。身着欧洲中世纪服装，象征着大麦、小麦、酒花、种植、
采收、酿造等三十六位啤酒公主和王子逐一亮相，让观众们在浓郁的氛围里体验古老啤酒文化的深层魅力。
今年开幕式主要装备也皆为历届啤酒节之冠：最大的木质城门，最大的节旗，最大的啤酒桶，最大的巡游队伍，最大的观礼台。其中,本届特制的节旗长宽都是十五米,代表本届啤酒节是第十五届。承载上万游客开启第一桶酒狂欢的巨型啤酒桶，长四点五米,最高处直径达三点五米，要七个成人手拉手才能合抱过来。巡游队伍分为“啤酒之城”、“奥运之城”、“浪漫琴岛”、“青春活力”、“生活在青岛”五个板块，共有“可爱吉祥物”、“啤酒宝贝”、外国友人等近二千人。此外，今年的啤酒嘉年华场地面积也是去年的两倍，新引进了来自八个国家的十七台游乐设备；三十六个参节啤酒品牌中有八个位列世界啤酒十强。
主办这次本届啤酒节的机构包括中国轻工业联合会、对外友协、国务院侨办、贸促会、国际商会和青岛市政府，承办者是崂山区政府和青岛市啤酒办。他们着力营造“市民狂欢节”的庆典氛围，通过气势恢宏的开幕式、热烈酣畅的啤酒品饮、惊险刺激的“啤酒嘉年华”、动人心弦的饮酒大赛、激情飞扬的文娱活动、万众参与的艺术巡游、内容丰富的经贸洽谈以及安全舒适的节日环境等，吸引海内外游客广泛参与，并借此机会充分展示青岛创建全国文明城市和迎接二00八年奥运会帆船赛的良好城市风貌，加速构建全国重点中心城市和世界知名特色城市的步伐。
本届啤酒节饮酒大赛早于往届一个月启动，比赛项目比上届增加了二成，趣味性比赛内容比以往更多，奖品也比往届更加丰厚。目前已吸引了来自中国、韩国、新加坡、德国、意大利等多个国家的选手报名。节庆期间“酒坛豪杰”将一展身手，海内外游客也将大饱眼福。
山东卫视与台湾东森电视台合作，向亚洲、欧美等地区对今天的开幕式进行同步连线转播。本次啤酒节活动将持续至本月二十八日。
