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三种蜜饯产品糖精霉菌超标


http://www.sina.com.cn 2005年08月16日10:19 北京日报

  本报讯(实习记者刘欢通讯员蔡昌晶)市卫生局昨天公布了对市场销售的蜜饯和进口巧克力的抽检结果:进口巧克力和蜜饯各抽检22个品种,前者的合格率为100%,后者有3个品种不合格,其中北京甲府香食品有限公司生产的甲府果丹皮糖精钠超标,北京士季海食品有限公司生产的士季海山楂片和山西省太谷县白城太和食品厂生产的炳记甘草山楂霉菌含量超标。

  糖精钠俗称糖精,在食品添加剂中属于无营养型甜味剂,我国对其使用量有严格的限量标准。蜜饯所含的营养成分适合霉菌生长繁殖,被霉菌污染后蜜饯的营养价值会降低,如果霉菌含量超标会对食用者造成损害。对抽检不合格的生产经营单位,卫生行政部门将按食品卫生法有关规定进行行政处罚。

  网络编辑:康琪雪


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