金黔在线讯8月15日,记者从贵阳市人大常委会执法检查组召开的相关会议上获悉,《贵阳市公共餐饮具卫生管理办法》颁布施行一年来,全市肠道传染病发病率从《办法》颁布前的142．02/10万下降至现在的100．76/10万,为保护人民群众的健康起到了积极的作用。
据贵阳市卫生局负责人介绍,全市共有食品生产经营单位2万余户,有集中式公共餐饮具消毒公司11家,日消毒能力40余万套。自《办法》颁布施行一年以来,全市集中消毒公共餐饮
具日使用量由《办法》颁布前的11万个上升到目前的17万个,
上升了54．5%。由于消毒餐饮具的不断普及使用,使全市的肠道传染病发病率从《办法》颁布前的142．02/10万下降至现在的100．76/10万。其中,伤寒、副伤寒下降了28．5%,细菌性病疾下降了24．4%,甲型肝炎下降了38．7%。
但是,该负责人也指出,全市的公共餐饮具消毒管理工作还存在不少餐饮经营户不使用或重复使用消毒餐饮具;餐饮具消毒公司提供的餐饮具品种单一;餐饮具消毒管理对边远地区覆盖能力不够等问题。据悉,贵阳市人大常委会将组织执法检查组,从今日起至19日期间,对贵阳市贯彻实施《公共餐饮具卫生管理办法》的情况进行执法检查。
作者：贾华 来源：金黔在线—贵州都市报
