面馆吆喝 |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月19日10:32 重庆晚报 |
老北京面馆最大的特色就是吆喝。 那天我和两个朋友去吃面,刚一进门,就听见整个大厅里吆喝声起:“来——客——了,三——位。” 坐定,点完菜,又吆喝上了:“5号桌,炸酱面3碗,小菜两盘。” 吃饱喝足,该结账了,一共是25块8,朋友想:2毛就算了,便对跑堂的小伙子说:“给你26块,别找了。” 跑堂小伙子接过钱便又吆喝上了:“5号桌有客送小费2毛。” 满大厅的人都回过头来望我们这桌,朋友一见这阵势,涨红了脸:“得了,得了,那2毛你还是找给我吧。” 小伙子镇定自若,找回2毛钱,末了又吆喝了一句:“5号桌客人收回2毛小费。” 宁静的云朵网络编辑:甘健 |