会议餐点了十三菜一汤有的只动了几筷,最后白白倒掉 |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月24日08:09 海南新闻网-南国都市报 |
本报海口8月23日讯(记者陈正毅)今天下午,记者采访琼苑宾馆、海南大酒店、燕泰大酒店等宾馆了解到,会议餐浪费现象在海南还时有发生。 据了解,会务用餐每桌(10人)一般在300元左右(不含酒水),大多为10菜一汤有六七个荤菜,一般情况下,都吃得差不多。但如果上菜较慢,菜又点得多,就会产生浪费现象。 琼苑宾馆一位女服务员对记者说,某单位开一个工作会议,会议餐要了十三菜一汤,由于点菜较多,搭配又不合理,结果客人走的时候,桌上还剩下不少荤菜,有的仅仅动了几筷。“最后,吃不完的菜都倒掉了,多浪费啊!” 不少服务员认为,从节约粮食的角度来考虑,吃自助餐是最好的选择,每人30元,吃多少拿多少,不会因为吃不了而倒掉。 作者:陈正毅 (来源:南国都市报) |