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日前,通过贵州茅台啤酒有限责任公司科技人员近一年的不懈努力,啤酒行业第一批60T茅台高浓低醇啤酒(含双歧因子),在该公司生产车间下线问世。此项啤酒工艺在同行业尚属首创,填补了行业无高浓低醇啤酒品牌的空白。
据了解,高浓低醇啤酒工艺在业内是项较高的技术,它是通过严格而复杂的工艺技术控制,添加一种“低聚异麦芽糖”的原料,这种成份,被业内和学术界称为“双歧杆菌增殖因子” ,简称“双歧因子”。此种益菌,被用于医学界,有抑制肠道有害菌,促进肠道内有益菌的生成与吸收,有开胃健脾等疗效。茅台高浓低醇啤酒所含的“低聚异麦芽糖”能降低啤酒中的酒精度和糖度,具有低醇、低糖和低热量,同时具有麦芽香味醇厚,酒花香味芬芳,酒液清澈透明等特点,特别适合女士、老年人和不胜酒力的消费者饮用。
倡导健康生活,奉献高品位的产品是茅台啤酒公司一贯坚持的宗旨和理念,更是茅台啤酒公司义不容辞的责任和义务。因此,茅台啤酒公司认为:面对异常激烈的市场博弈,如何搞好市场定位和产品定位,如何抢占一席之地,争夺市场先机,在走产品多样化、差异化发展道路的同时,开发健康、绿色、环保产品将是啤酒行业的必由之路。此次新产品的研发问世,就是啤酒按照茅台集团“立足主业,一品为主,多品开发”经营战略决策部署,是以“坚持生产一代、研制一代、储备一代新产品”的新产品开发思路的延伸。是在一流的设备、一流的技术、一流的管理保障下,有优质的水源、精致的原料,通过稳定成熟,技术精良的生产工艺管理,推出的具有较高技术含量和市场附加值的新型健康产品。该产品的问世,不仅标志着茅台啤酒公司创新求发展迈上了一个新台阶,而且还将成为消费者心目中的一个靓点,同时,也将成为一个新的效益增长点。
据悉,茅台高浓低醇啤酒的问世,远在浙江温州的经销商陈先生,通过该公司营销网络信息,已将第一批产品现款定购。库存近500T产品已被远近闻讯的经销商们预定一空。
作者：杨帆 来源：金黔在线—贵州都市报
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