北京有1～5星级酒店600家，有床位10万张。根据北京奥委会的要求，2008年北京举办奥运会时，星级酒店应达到800家，床位13万张。按照一般规律，举办奥运会的城市在举办奥运会期间，境外游客会同比增加15%%左右，故推算北京在2008年9月将接待海外游客45万。当然这个数字只是参考，需要经过调查研究才能准确预料。显然，北京的星级酒店与这个数字有巨大差距，如果不解决这个问题，届时北京的酒店价格可能将出现非理性暴涨———雅典已经经历过的教训。
那么如何解决这个问题？似乎新建酒店可以解决，但北京起码要再建800家，加上原有的800家，才能基本满足需求。但是奥运会之后肯定会发生“空洞”效应，出现大量客房空置。所以北京的选择不在于多建饭店，而在于挖掘现有的资源、扩大视野。
目前北京除了600家星级酒店之外，还有4000家非星级旅馆、旅店，后者总共有床位40万张，完全可以满足需求。但现有4000家非星级旅店的问题是，硬件水平不高，卫生条件差，服务不规范。因此很少有境外旅客光顾。怎样改善现有的状况呢？重要的途径之一，吸引著名的酒店管理集团对这些旅馆进行改造提升，这不但可以迅速提升旅馆的软硬件水平，而且可以快速提高这些旅馆的知名度，使其为国外游客认可。北京青年旅馆就是很好的例子，目前北京有19家青年旅馆，改造之前绝大部分是非星级的旅馆，经营都很困难。但当他们加盟青年旅馆之后，按照标准改造，经营状况迅速改善。有的青年旅馆位于胡同深处，过去很少有人问津，但更名为青年旅馆之后，生意爆满。其原因就是青年旅馆在世界上已经有了一定的知名度。调查表明，有5%%的国外旅游者希望入住北京的青年旅馆。
有眼光的酒店管理集团应该关注北京的非星级旅馆，这是一个很大的、很有潜力的市场，也是一个可以获得丰厚回报的市场。
作者/北京市旅游局局长于长江根据《两个城市的经验与北京的选择》整理
