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本报讯（记者魏盼生、实习生连静璇）记者从8月31日下午举行的市区生猪屠宰专项整治新闻通气会上了解到，从8月11日市政府开展为期一个月的市区北区生猪屠宰和生猪产品销售市场专项行动以来，共捣毁生猪私宰点40多个，没收私宰生猪65头，其中病死猪17头，市区北区私宰点基本被取缔，取得阶段性成果。
为确保人民群众吃上卫生安全的新鲜猪肉，黄志光市长对推进放心肉工程高度重视， 多次召开市政府常务会议和市长办公会议,研究放心肉工作，并作了多次批示，市经贸局按市政府的部署稳步推进放心肉工程；市、区工商部门严防死守市场准入关，严厉查处私宰肉上市流通，共没收和销毁了私宰肉近2000公斤；市委宣传部和各新闻媒体积极配合，做好放心肉工程的重要意义的宣传，跟踪报道各区、各有关部门整治行动的情况，对推进市区北区放心肉工程起到重要作用；市城管执法局切实加强市场外管理，清理违章占道摆卖私宰肉摊档1000多个，没收了一批私宰肉；市卫生部门与150多家集体食堂、餐饮业签订了购买放心肉的承诺书，并派专人跟踪这些单位的落实情况；市农业、交通、质监、公安、交警等部门也都做了大量艰苦细致的工作。金颐发定点屠宰厂及时改进生产工艺，为了适应市场的消费特点，提高肉品质量，把机械屠宰和刨毛都改为手工放血和刨毛，不断改进服务工作，及时送肉到市场，肉品作价也趋于合理。目前放心肉已进入北区35个市场内销售，市场占有率正在逐步提高。（来源：《汕头日报》）
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