坚持不懈抓平时从严从细抓落实

　　（记者何晓蓉王眉灵）市委副书记、市长葛红林在昨日下午召开的全市食品安全工作电视电话会上强调：“保障食品安全是构建和谐成都的重要工作，我们要从维护人民群众的根本利益出发，以对人民群众身体健康、生命安全高度负责的态度，以问题管理的方式和衔接紧密的流程，坚持不懈抓平时，从严从细抓落实。”

　　葛红林指出，当前食品安全工作要推动食品安全专项整治取得更大成效，一要切实抓

　　副市长曾万明就全市如何进一步加强食品安全工作，从构建食品安全监管体系、构建安全放心的消费环境和“三进四定”、“三员四图”

　　三进四定：对加工生产食品的小企业、小作坊，进村、进企、进户逐一调查摸底；分片划定监管职责范围，做到定人、定责、定区域、定企业，分层负责，分兵把口。

　　三员四图：充分发挥职能监管部门的作用，坚持以乡村、街道为基础，建立质量监管员、市场协管员、卫生信息员协同监管城乡食品安全的工作机制，及时反馈食品安全信息，做到切实掌握本行政区域内食品生产加工企业变化动态图、食品行业分布图、监管流程落实图和食品安全警示图，增强工作的预见性和主动性。建立食品安全管理的长效机制等方面作了具体部署。市政协副主席张继海出席会议。

　　新闻链接（来源：成都日报）