龙虾尾市价回落　螃蟹初上货源少_新闻中心

龙虾尾市价回落　螃蟹初上货源少

http://www.sina.com.cn 2005年09月03日14:47 扬子晚报

本报讯俗语称“九月秋风起，螃蟹满地爬”，进入9月后，南京水产市场上的供应情况也发生转变，螃蟹悄然小量上市，而火红了一个夏天的龙虾则开始逐步淡出市场。　　昨日，记者从南京惠民桥水产市场了解到，目前市场上部分摊位已开始有螃蟹出售，今年上市日期比正常提前了约一周左右，不过目前日上市量很小，只有2吨左右。主要是来自安徽巢湖地区的湖蟹，个头偏小，最大的也只有3两/个左右，大部分都在2两/个以下。由于螃蟹还未完全成熟，膏黄不肥，肉也不够紧实，个头大的售价为3035元/斤，2两以下的价格为25元/斤左右，前来购买的主要是各大宾馆、饭店，普通市民尝鲜的很少。预计待到中秋节前后，随着洪泽、高淳的螃蟹大量入市，将掀起第一个消费高潮。此外，热卖了一个夏天的龙虾已逐渐退市，日上市量萎缩到五六吨左右，主要来自安徽巢湖至定远一带，价格也比前段时间回落不少，个重1两的价格为1012元/斤，个重78钱的价格只有8元/斤。随着气温的逐渐降低，螃蟹大量上市，龙虾则将爬出市民的餐桌。（勇华　金燃）

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