广西桂林阳朔县西街李莎酒店经理李莎的故事

　　编者按：

　　那么长的报告会，我有点累；

　　那么长的经验介绍文章；我没时间读下去；

　　那么多啰哩啰嗦的语言，看了没提神。

　　今天特地推荐一篇农村姑娘在一次会议上的只有800来字的经验介绍讲稿。

　　它既生动地反映了个体经济走过的路，又扬起新的文风。

　　联系实际，它究竟有哪些教育意义，就任读者自己去思考吧！

　　我的故事

　　早安！

　　我是Lisa,今天在这儿讲话有点儿紧张。我是一个农村姑娘，你们会奇怪我为什么会说英语，我是在LisaCafé学的。

　　阳朔是漓江边上的一个小镇。今天，在这儿我要告诉大家我的故事，说我成功的3个秘诀：

　　1、 抓住机会；

　　2、 不要浪费；

　　3、 良好的服务。

　　第一秘诀是抓住机会。

　　20年前的1985年，中国与现在完全不一样，大多数人希望能在政府机关工作，有一份稳定的收入。想做生意的人，一点也不多。但我向家人借了600元，在阳朔开了第一家私人餐馆。

　　开始，我店只有4张桌子和丈夫做的三脚凳。我们砍竹为墙，但没有钱卖瓦，我们就用稻草盖屋顶。我做服务员，也做洗碗工。我丈夫做厨师。我们几乎一天工作24个小时。两三年后，我们开始赢利，偿还了借款。

　　我的第二个秘诀是不浪费利润。

　　开始我们不挣钱，也没有什么顾客。

　　首先，我必须到市场买原料，胡萝卜、洋葱、芹菜等等。后来就挣钱了。又买了6张桌子和其他工具。我们认为自己成功了。我们买了冰箱。慢慢地又雇了洗碗工和几个服务员。

　　我们3次变更营业地址，为了省钱，因为租金涨了。我们对高租金感到厌倦了，决定开真正属于自己的咖啡店。我们借了一笔钱，买下了现在经营的餐馆和酒店。

　　我的第三个秘诀是为顾客提供优质的服务。

　　刚开始时，顾客要求没那么复杂。因为客人多数是国内。后来，外国客人来了，问题也开始了。我们不会外语。开始时，老外指着国内客人吃的东西点菜。我有时也用动物的声音和手势来表达。我们注意到游客大多思乡，总想吃到家乡本土的东西。他们把我带进厨房，教我们做他们常吃的比萨饼、牛扒、汉堡包等。很快，我们菜单上增加了很多品种。

　　后来，我们学会了外语。我们向客人提供游江、骑自行车、徒步等项目的导游服务。还代订车票、机票。因为我们的优质服务，前美国总统卡特等国要员也光临过我们酒店。

　　诚心对待每位顾客，满足他们的需要，解决他们的问题，我们就能发展了生意。我将利润用于投资，从一个4张桌子的小餐馆发展到现在2家酒店，拥有77间客房。

　　我们现在正在建一家50间客房的饭店，准备2005年10月开业。

　　以前从没在公众面前说过话，准备这次讲话确是一个挑战。当然也是学习机会。

　　请记住：下一次您来阳朔时，您有一位好朋友，一个好地方供您下榻，那就是李莎酒店。

　　（人民网记者罗昌爱9月4日据李莎经验介绍材料整理）