“蚂蚁上树”吃得你吐

　　本报9月9日讯（记者 谈金燕实习生于艳凌）今日，省质监局执法人员连续作战，一天之内在长沙、株洲两地连续捣毁了3个食品制假窝点，查获大量违法生产的面筋制品、香干和冰棒等，执法人员已将这些伪劣食品全部销毁。国家质监总局执法司副司长孙秀媛进行了现场执法调研。

　　“蚂蚁上树”染上霉克星

　　今日上午，记者随执法人员来到第一个食品制作窝点。该窝点位于长沙市黎托乡平阳村，主要生产麻辣素食“蚂蚁上树”、“香辣霸王丝”等面筋制品。制作间发现有违禁添加剂胭脂红，现场有“蚂蚁上树”3000袋，“香辣霸王丝”3900袋。据了解，该窝点老板唐某，平江人，该厂生产的产品主要销往农村市场和中小学校周边的商店。

　　执法人员随即对两种产品进行抽样。经检验，“蚂蚁上树”违禁添加了霉克星、胭脂红，“香辣霸王丝”中违禁添加了霉克星。据执法人员介绍，霉克星学名富马酸二甲酯，是一种工业消毒剂，食用后会损害肠道、肝、肾等内脏，是食品中禁止使用的添加剂。

　　香干细菌超标25倍

　　随后，执法人员在黎托乡又发现了一家生产香干的黑作坊。该作坊既无门牌也无厂名，生产现场遍地污水，无任何消毒防菌设施，香干及原料上停满苍蝇，并散发出阵阵刺鼻的气味。经检验，该作坊生产的香干菌落总数高达250万CFU／G，超出国家标准25倍，产品质量严重不合格。

　　据查，该窝点至今没有办理《卫生许可证》、《工商执照》，属非法生产；老板还交代，他们每天可以生产香干150多公斤，加工好的成品主要销往高桥大市场以及马王堆批发市场。执法人员当即封存了作坊的加工设备和生产原料。

　　冰棒用樟脑丸防虫

　　上午11时，记者跟随执法人员又来到位于株洲市石峰区龙头铺镇的兴龙冰厂。记者在现场看到，厂房连必要的洗手、更衣和消毒设施都找不到。在厂房车间，随意摆放的废旧棉絮、冰棒包装袋、冰棒棍以及冰棒模具堆满了一屋子，不少冰棒模具上已长满了锈斑。

　　而该厂所谓的冷藏间，其实就是一间钉满薄膜的矮房间，摆放在冷藏间内的冷冻设备和做好的冰棒，没有采取任何防护措施。为了防止虫害，老板还在冷藏间放置了樟脑丸。