据北京娱乐信报报道 “月饼生意最好做，有的业务员拼一个中秋节，就能获利数万，接下来的一整年都不用做了。”一位多年从事月饼销售的业务员告诉记者。
以往认为“月饼赚的就是包装费”，而记者通过调查了解到，虽说今年月饼包装问题有所收敛，但各月饼厂家、经销商、商场甚至是业务员的获利仍然惊人。
近日，记者走访了重庆的一些大型商场或超市，发现各品牌的月饼竞相打折，有些月饼三折就卖，或是五折后还“买一送一”。这让人不禁对月饼的成本与纯利发出疑问，如此低折扣如何盈利？
商家不会做亏本生意。一名不愿透露姓名，从事月饼销售多年的业务员说：“月饼的价格与其本身价值关联不大，商场、业务员预期的利润是决定因素。”他透露，制作一个月饼所用的馅儿、面粉等原料成本顶多也就四五元，加上生产、人工、管理等费用（包装除外）后，每个月饼出厂时的成本最多也不过10元。若月饼盒内不放其他商品，将月饼盒、保鲜袋、托盘、外包装箱和封条等包装物实际耗用的进货价全包含在内，每盒月饼包装总成本，一般也就是月饼零售价的20％。一些经销商为了增加盈利，会扩大其余费用的核算，其最终结果是消费者购买的月饼价格是成本的几十倍。此外，商场抽取的销售利润过高也将月饼的终端价抬高。这一切的费用最终将落在消费者头上。
《江南时报》 (2005年09月17日 第十一版)
