中新通讯：海内外“吃蟹团”挺进苏州阳澄湖

　　中新社苏州九月二十一日 题：海内外“吃蟹团”挺进阳澄湖

　　作者 季雯婕

　　又是一年菊黄蟹肥时，古人云：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒醁老眼明。”青背、白肚、金爪、黄毛的苏州阳澄湖大闸蟹在历经各道优质工序培养后，终于在这个季节光鲜地“爬”上

　　秋风起，骚动了吃蟹人压抑一年的神经，遥远的蟹味过鼻，就引来了不远万里的客人。据了解，由于今年天气异常炎热，大闸蟹上市时间较历年要稍晚一些，但这丝毫没有影响“吃蟹团”纷至沓来的脚步。阳澄湖度假村的林主任告诉记者，海内外游客青睐苏州，不仅冲着这里有驰名中外的园林景点、水乡古镇，而且还要品尝鲜美无比的“蟹中之王”——阳澄湖大闸蟹。

　　从九月中旬过后，就有一批批的海内外“吃蟹团”队结伴前来苏州阳澄湖品蟹。他们在尽尝美食之后还不忘给亲友捎上几只，以慰他们不能亲临的遗憾。每逢周末，阳澄湖畔就更热闹了，各地各种肤色的食客穿梭其间，而吃起蟹来就完全是一个模子了，那就是手抓、尽兴、回味了。

　　林主任介绍说，现在还没到“吃蟹团”光临的高峰期，预计到十月，这里将成为蟹的王国，每天都会有成千的客人上门。“宾馆爆满、车位紧张，不提前两周预约根本就没办法安排呢。”而这样的火爆场面会一直持续到十一月底，吃蟹者尽可以大饱口福了。

　　在碧波荡漾的阳澄湖中的莲花岛，是阳澄湖大闸蟹的原产地。黄金周前夕，慕名到相城区阳澄湖镇吃大闸蟹的游客络绎不绝，其中打着“吃蟹团”旗帜的日本游客特别引人注目，他们是专程为品尝阳澄湖大闸蟹而来的。在昆山的巴城，有一条名声赫赫的阳澄湖大闸蟹美食街，近日里车水马龙，人头攒动，满街都是吃蟹人，其中最多的是当地的台商和上海人。

　　在前不久刚刚开幕的“二00五中国常熟沙家浜阳澄湖大闸蟹旅游节”上，阳澄湖大闸蟹美食文化随着品牌打响而更加深入人心，四百位慕名的食客干脆自驾近百辆POLO车浩浩荡荡地从杭州赶来，就为一尝正宗阳澄湖大闸蟹的原味。品过之后，唇齿呷香，惬意从口中带进喉咙、胃，整个的舒心满意。一时间“名不虚传”、“不枉此行”的赞叹声不绝于耳。在沙家浜里，海外游人把正宗阳澄湖大蟹捉上来，别有一番情趣，称捉蟹更比吃蟹乐！

　　章太炎夫人汤国梨女士说过：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。难怪有这么多海内外游客钟情阳澄湖，原来都是冲着大闸蟹来的。“十一”黄金周将至，苏州阳澄湖畔的各旅行网点已纷纷做好喜迎宾客的准备，而沪上的大小旅行团已早早打上了“阳澄湖吃蟹团”的旗号。