销售环节导致食品出问题将召回

　　9∶30 上海

　　本报讯(记者王欣)食品安全，一言九鼎。今天上午9时30分，上海市第一食品商店与全国百家知名食品供应商在一只象征着“一言九鼎”的大鼎上亲笔签字，向全社会承诺，如在销售环节中出现问题导致食品质量不合格的，将启动召回程序并公开向消费者致歉。食品质量安全承诺包括：

　　对有质量问题的商品必将追根溯源，追究供应商责任；

　　如第一食品自身在销售环节上出现问题导致食品质量不合格，将启动召回程序，并向消费者致歉；

　　借助专业部门的技术手段对食品企业和食品质量进行监督和控制。

　　食品供应商在大鼎前谈如何把好食品出厂关 种楠 摄