黄金周南京副食品市场扫描

　　【南京日报报道】新闻提示：随着国庆长假的临近，节日期间的蔬菜、水果、水产市场行情将有怎样的变化？记者日前专门走访有关单位，为市民过节列出详细的副食品“菜单”。

　　蔬菜，近70个品种点缀市民餐桌

　　白云亭蔬菜批发市场业务处人士表示，现在每天超过250万公斤的蔬菜上市量，完全有能力满足节日的蔬菜需求。在蔬菜批发市场里，往常要到11月上市的地产水芹和芦蒿，这次赶了个“早集”。青菜、白菜等普遍受市民欢迎的蔬菜，每500克一般在0．5元左右。此外，毛豆、芹菜、苋菜、花菜等近70个品种各类蔬菜，也将在节日期间点缀市民餐桌。

　　水产，上千品种日上市约350吨

　　记者随后从惠民桥水产交易市场了解到，目前螃蟹日上市量已高达15吨。每500克售价，每只重150克左右的螃蟹，公母搭配卖价格在38元左右。固城湖螃蟹售价则在42—45元左右。其余水产品种，鲫鱼5—5．5元、鳊鱼和花鲢卖4．5元左右、基围虾34元、对虾15元。据市场有关工作人员介绍，该市场目前水产品日上市总量在280吨左右，长假期间有望增加到350吨左右。种类上，包括各类鱼虾和文蛤等贝类水产在内，节日市场将有上千种水产品供市民选择。业内人士分析，节日期间，蟹价可能会有1—2元的涨幅。鱼类的涨幅在0．5元左右，虾类则可能有2元涨价空间。

　　猪肉，货源充足价格稳中略降

　　昨天，市生猪屠宰管理办公室副处长王春华说，国庆长假期间，全市猪肉货源充沛，价格有望稳中略降。目前下关肉类交易市场猪肉日交易量在800头左右，加上我市64个定点屠宰场的供应量，全市猪肉日均消费量在4500头左右。预计到国庆长假期间，我市的日消费量将在4600—4800头。目前市场上腿肉的售价在每500克9元，大排、肋排的价格则分别在8．5元和11元左右。由于猪肉货源充足，预计长假期间肉价将稳中略有下降，不会出现大波动。

　　水果，五六十个品种丰富节日市场

　　昨天，记者从下关果品批发中心了解到，全市水果上市总量超过3000吨，完全能满足市民和各地游客需求。时值秋季，石榴、西瓜、芒果等各类水果丰富着节日市场，品种多达五六十种。据介绍，目前上市量最大的要数福建运来的柚子，有650吨。此外，梨子和哈密瓜也有300多吨的上市量。刚上市十来天的宜昌蜜桔，这几天的量也达到80多吨，每500克在1元左右。今年国庆节与中秋节间隔了半个月，再加上十运会即将召开，使得今秋果品消费形成3个高峰，消费量较往年将提高至少20％。在刺激高档礼品水果消费同时，餐饮业的果盘消费和自助水果消费也将大增。有关人士预计，考虑到节日效应，果价可能会有一两角钱的涨价空间。　南京日报记者　曹丽珍(编辑　涵烁)