美食节18日提前开幕

　　昨日，记者从组委会了解到，原定于本月20—28日举行的2005中国国际美食旅游节将于本月18日提前开幕，主会场将设在一品天下美食商业步行街，活动截止到本月26日。另外，从今晚开始，成都电视台15频道将陆续在《今晚800》《今晚直说》中推出特别节目《李伯清散打一招鲜——民间美食大发现》。

　　据悉，在共6集的节目中，李伯清将幽默地讲解美食和人生百态。

　　市民热荐“三国宴”

　　本报美食热线自开通以来，得到了广大热心读者的支持，每日参与投票和推荐菜品的读者络绎不绝。其中，不少人对去年美食节上出尽了风头的“三国宴”系列菜品念念不忘。昨日，记者相继接到推荐该系列美食的热线电话。

　　本报热线将继续为您开通，欢迎大家积极投票参与，选出你心中的招牌菜，与此同时，也欢迎读者推荐菜品，1000元大奖以及丰厚的礼品等着大家。

　　电话：86751196、89951515、13981857543（短信）

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　　“奶奇乐”十大餐饮名店招牌菜候选名单

　　019号：蜀汉酒楼的“桃园结义”

　　推荐理由：取自典故三国演义，和成都的城市气质相吻合，文化底蕴深厚。（兰先生：137××××××18）

　　020号：蜀汉酒楼的“五虎上将”

　　推荐理由：同样取自典故三国演义，形象而有品位。（龙先生：892××××8）

　　021号：近水楼台的火树银光林氏叫叫鸡

　　推荐理由：近水楼台：该菜通过名师演绎加工，具有川菜的风味，又具有独特的烧烤香味。

　　022号：近水楼台的农家金沙香辣脆皮虾

　　推荐理由：近水楼台：该菜具有煎炸的特点，又有本土的微麻辣香味，虾肉嫩而可口。

　　023号：满庭香的菊花雪鱼

　　推荐理由：满庭香：该菜集色香味于一体，不仅美味，还具清热、养颜之功效。

　　024号：双流乔一乔的兔头

　　推荐理由：兔肉麻辣鲜香，回味悠长，独具四川风味。（赵先生：139××××××488）

　　本报记者许皓杨中明张鸣（来源：成都日报）