重点监管小作坊

　　本报10月14日讯（记者谈金燕）今天，长沙市5区4县以及高开区、经开区的负责人与长沙市政府签订了食品加工业质量安全责任状，共同监管长沙市1700多个食品加工企业，以保证食品质量安全。

　　长沙市共有1700多家食品加工企业，工业产值约占全市工业总产值的8.4％，是仅次于电子制造业的第二大工业行业。但食品加工企业在县（市）和广大农村分布广、比重高，有

　　为此，长沙质监部门已决定采取5大措施，强化食品生产加工小作坊的监管。