河北冬枣宁夏长红枣等应季上市 汕头人尝北国鲜枣

　　本报讯记者刘文钊报道：苹果、葡萄、石榴……市区多家水果摊上果香阵阵、五颜六色，各种新鲜水果卖得正俏，此中更惹人注目的是鲜嫩的枣子！脆甜爽口，营养丰富，受到了不少消费者的青睐。

　　以前潮汕没有种枣子，本地人几乎吃不到新鲜上市的红枣。市场上卖的几乎清一色是晒干的大枣。而今，记者在市面见到，汕头各水果摊均有鲜枣摆卖，主要来自山西、山东

　　在金涛庄一水果摊，摊主告诉记者，最近苹果梨柿子柚子等水果较为热销，而鲜枣刚上市不久，价格相对较高，但汕头人都喜欢尝新鲜，一天也卖出几十斤。记者看他卖的鲜枣中有一种是宁夏长红枣，个大呈圆柱形，果皮暗红，吃起来清脆爽口。姓陈的摊主告诉记者，由于价格较高，一次进货只拿四五箱，基本能当天销完，但一有存货就麻烦，晚上收摊还得冰冻，不然没两天果子就既不好看又不好吃了。长红枣一箱才十斤，进货价是八十多元，零售卖10至12元，冬枣批发价一箱也是八十多元，却有15～16斤，零售价是8元。市水果中心市场相关人员告诉记者，现在从外地来的鲜枣并不多，两天只运来10多吨。由于我市从台湾引进的已形成生产基地的台湾青枣要再过20天才上市，想吃的朋友可得耐心点。据悉，枣有很高的营养和药用价值，含有丰富的蛋白质，19种氨基酸和多种矿物元素。现代中医药研究认定，枣具有舒肝健脾、补血养颜、调中益气等功能，对治疗肝并心脏病高血压咳嗽等疾病都有辅助疗效。

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