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记者景致
宁波晚报讯商家为吸引客户，在中山东路繁华路段推出了“香煎人肝”、“五香人皮卷”等万圣节恐怖菜谱的大幅广告牌，昨天引来了不少市民的非议。昨天，路过中山东路的李女士看到一“人脑炖豆腐”、“香煎人肝”、“人血长寿汤”等菜谱的大幅广告牌后极为震惊，她致电记者说当时感觉恶心极了。
记者在中山路上一家休闲会所附近路边看到，一块大幅的广告牌上写着“让我们一起去见鬼———大型万圣节狂欢夜将于10月31日晚举行，届时，你可享受到‘人脑炖豆腐’等”6款恐怖菜谱的菜名，并注有预订电话和届时每位客人的收费标准等。该会所的总经理告诉记者，这些菜名是他们有意想出来的。他们会所的会员中，做外贸的人和外商比较多，这样的菜名和万圣节的鬼怪气氛也比较吻合，估计会员会比较喜欢。并称上海等地也有过类似怪诞菜名，很能吸引客户。其实所谓的“香煎人肝”不过是鹅肝，“人脑炖豆腐”不过是豆腐里配虾仁。该负责人说大幅广告牌也是昨天下午才做好的，目前已吸引了不少人来预订，投诉的电话他们还没接到过。
对此，长期研究文化现象的宁波工程学院人文学院吴廷玉教授听后认为，这种故作惊人之语的恐怖菜谱大张旗鼓地公之于众，在宁波可能是第一次。制造者虽无恶意，但对他人视觉和心理来说，很不舒服。吴教授认为，任何外来文化，都要考虑入乡随俗，是否影响了他人和周边环境。也有市民提出，做广告也要讲究基本的伦理道德，这块广告牌看了实在让人毛骨悚然。对此，该会所负责人表示，考虑到市民的接受程度，他们会尽快更改。
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