进沪活鸡须证件齐全 目前无疫区活鸡流入

　　今天上午，记者从市经委食品流动处了解到，到目前为止，上海没有流入疫区活鸡，每天的活鸡量约为10万只。市民可到市政府指定的400多家定点菜场购买活杀鸡，并可登录上海食用农产品流通安全信息网http://www.shian.gov.cn查询零售点名单。

　　进沪活鸡须证件齐全

　　今天上午，记者在本市最大的活鸡交易市场三官堂禽蛋批发市场采访时看到，摊主们正忙着把活鸡装进鸡笼，活鸡交易正常，至今没有发现任何异常情况。

　　市场经理王宝荣告诉记者，进入批发市场交易的活鸡必须来自非疫区，健康无病，有产地动物防疫监督机构出具的动物检疫合格证明。

　　目前，市场活鸡主要来自江苏、河南、辽宁等地。外省进沪活鸡，须经本市指定市境道口检查合格。

　　活鸡销售宰杀分离

　　上午，记者又赶赴黄浦区宁波路活鸡零售点，约50平方米的零售点内墙面瓷砖到顶，地面铺设了防滑地砖，白色塑钢门窗将整个区域隔离为销售区与宰杀区两部分。

　　销售区固定鸡笼采用不锈钢材料制作，鸡笼底部留15厘米以上的间隙，便于清除鸡粪、鸡毛、残余饲料等废弃物；约15平方米的宰杀区有一定斜度，设下水明沟，并配有冲洗水龙头和消毒设施；顾客与销售区、宰杀区采用钢化玻璃整体隔离，留有高度小于30厘米的收款窗和发货窗。零售点配置了不锈钢盛血桶、电热水炉、流动水浸烫池、脱毛机、不锈钢操作台、加盖的废弃物盛放桶、不锈钢水斗、水龙头和排风扇等设施设备。

　　早上八点，就有不少市民前来购买活杀鸡，工作人员在完成放血、浸烫、去毛、去内脏、清洗一系列流程后，外套符合卫生要求的包装，分发给消费者。

　　这批从浦东北菜批发市场批发过来的活鸡全部来自江苏，工作人员向记者出示了每只活鸡具备的出县境动物检疫合格证明和动物及动物产品运载工具消毒证明。