麻辣鲜香爽 火锅优惠多

　　除了名小吃，美食节上还有一样东西不得不吃，那就是火锅。火辣辣的味道、火辣辣的食客、火辣辣的场面……令人回味无穷。在成都，无论哪个角落，少了火锅，就少了人气，也少了众多热情似火的好吃嘴。不吃一顿火锅，您在美食旅游节所得到的收获，就无法尽善尽美。

　　吃火锅 座位还很多

　　昨日中午，记者在主会场现场看到，这厢小吃、外国菜的各个展位前人满为患，那厢的火锅展区却拥有难得的几分清闲。几家火锅店中，除了曾实记泥鳅，各家的上座率都不到三分之一。刚过中午正餐时间，川江号子仅有５桌客人，顺风肥牛仅有６桌，刘一手偌大的餐厅里仅有三桌客人就餐，宋二姐和老成都辣肥仔的餐厅里一共才两桌客人。惟独曾实记泥鳅生意爆满，１８张桌子座无虚席。

　　拉食客 大打优惠牌

　　记者昨日获悉，好吃嘴们只有来到美食旅游节主会场，才能享受到六家参展火锅企业给出的优惠。

　　在曾实记泥鳅，冷锅泥鳅一次点１．５公斤以上，将享受１１元／公斤的特价优惠，比平时便宜６元；美食旅游节期间，在川江号子消费的顾客都可以得到船老大火锅吧的消费抵用券；刘一手喊出了“荤菜８元、素菜５元”的口号，１２元／份的昌鱼降到了８元，原本卖６元的极品山珍、太极竹笋等都降价出售；老成都辣肥仔火锅不甘示弱，将在后天推出消费满１８０元，赢取欧尚６８元购物券的优惠活动。

　　顺风肥牛还推出了３元／碗的现烫小火锅，如果您是只图尝个新鲜的食客，这种“超迷你型”的小碗肥牛是个不错的选择。据该火锅店有关负责人介绍，小碗肥牛近两日都受到了许多食客的追捧。

　　下嘴前 特色先看清

　　既然火锅座位多，还有诸多优惠，喜爱麻辣鲜香的您不妨与三朋四友去撮上一顿。好在每一家火锅都各有特色，下嘴之前请先掂量掂量——喜欢什么？到哪里去吃？切忌不要到曾实记泥鳅去吃鲜鹅肠，到刘一手去吃土鸡火锅，这样就对不起您的胃了。

　　偏爱重庆火锅者可选择刘一手，其中最好吃的是鲜毛肚、嫩牛肉；刺身牛肉、肥牛小火锅是顺风肥牛的特色；喜欢清油火锅的可选择川江号子，最有名的要数它的绝代双椒火锅，看上去是火辣辣的红色，实际上没有重庆火锅辣；老成都辣肥仔火锅的拿手菜是鲜鹅肠，千万不要记错了；要吃口口脆，得到宋二姐，它的土鸡火锅很地道；经常爱跑到双流正兴或华阳去吃泥鳅的好吃嘴们，这回有口福了，曾实记泥鳅备下了１８套餐桌等着您的光临呢，千万要记得品尝它的回锅泥鳅和似火探戈哈，麻辣鲜香，回味无穷。不过，自美食旅游节开幕以来，曾实记泥鳅天天爆满，上午１１点３０分到下午１点、晚上７点到９点两个时间段为最高峰，一定要错开。

　　记者提示

　　由于本届美食旅游节上可供点火经营的场地有限，火锅企业的展位只有曾实记泥鳅、宋二姐、刘一手、川江号子、顺风肥牛、老成都辣肥仔六家。火锅展位全部设在Ｂ展区二楼，走过顺兴老茶馆，从右手边上楼就到了。周末人多拥挤，千万不要走错了。

　　本报记者 许皓 摄影 陶志民