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沪上超市紧急排查保鲜膜


http://www.sina.com.cn 2005年10月26日11:51 新闻晚报

  晚报讯 记者今天上午在家乐福武宁路店看到,货架上所出售总共6至7种保鲜膜已不见“PVC”的踪影。现场工作人员告诉记者,该保鲜膜采用何种材质,都会在包装盒及包装袋的表面标示清楚。目前店内面向市民出售的保鲜膜多为PE(聚乙烯)材质。

  该位工作人员还告诉记者,保鲜膜包装的表面均标示有微波炉烤制,以及冰箱冷冻贮存的极限温标,特别是微波炉进行烘烤的高温,根据材质的不同,绝大多数极限高温在11

0至140摄氏度的范围之内。

  她还向记者透露,保鲜膜在质量上也有好坏之分,差的保鲜膜在放置入微波炉中烘烤的过程中甚至会被热气“扎洞”。而区分保鲜膜是否含有有害物质,最简易的方法便是,撕取一小片保鲜膜用火点燃,如闻到有刺鼻的味道,甚至发现有滴油的情况发生,该保鲜膜则极有可能含有有害物质。

  家乐福公关部有关负责人向记者表示,家乐福旗下超市所出售的保险膜均符合国家相关标准。除了在专售保鲜膜的柜台会有专门的工作人员对保鲜膜的材质进行详细解释之外,在肉食、熟食等现场采用保鲜膜进行食品包装的食品柜台,如有消费者对所包装的保鲜膜材质提出疑问,现场工作人员肯定会有相应的答复。


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