一个人的粥天粥地

　　周五工作特多，下班哪儿也不想去，回家洗完澡喝了杯牛奶，窝在沙发上看碟，平时没机会看的韩剧，骗去了我不少眼泪。看完十一点，吃了个苹果，刷牙睡觉。一夜无梦。

　　醒来已是中午，肚子呱呱地叫着，饿死了。

　　披衣直奔厨房，拉开冰箱，才想起昨天下班我根本就没买菜。冰箱里有一个皮蛋，

　　洗手刷煲，淘白米，然后用精盐、少许花生油拌匀。把煲搁置大火上，倒入清水。洗黄瓜切成小片，西红柿切片，切姜丝待用。水沸放入白米和姜丝，略滚片刻后小火继续煲煮。拿刀放菜板，切下一小块瘦肉，用刀背拍松再剁成小细粒，用芡粉和精盐腌制。拨开皮蛋，用丝线把皮蛋分割成小细丁。这些一起呵成，颇有些大厨的风范。我原来很喜欢做饭，但不喜欢整理厨房。我每次做饭后，厨房像是土匪打劫过一样。以前在妈妈家，是我做饭妹妹打下手负责整理厨房，因为她不会做饭。结婚后，先生他是动嘴不动手之人，所以我就只能全部负责到底，也就开始不喜欢做饭了。平日里我总是选简单的做，先生要吃花样繁杂的菜，你请上饭店去。今天做粥够简单只要稍做整理就好。开心。

　　米在煲里突突，还没化，这当口我去洗脸刷牙，然后嚼着剩余的半根黄瓜，到厅里开音乐，做扭腰运动。电话来了，是梅，好久没见她了，天南海北说了半个多小时。挂了电话去看粥，米已经煮得开花了。放入瘦肉、皮蛋再煲半个小时。

　　我抱了本书，靠在厨房的架子上，闻着煲里散发出来的香味，思绪弥散开来。

　　周四的晚上听先生说：明天将去广州出差，这个周末我一个人在家。我开心地在床上蹦起来。想着将不用做饭也不用去买菜；可以睡到日上三杆无人打扰；可以随我心意地看电视换台；可以没有干扰地跟朋友煲电话粥；没有人对你管头管脚，真开心。

　　先生看着我那开心的样子，头一甩哈哈大笑说：明天开始，你在家怎么作天作地都可以，但是不许不吃饭，要不等我回来你都饿死了，故事里的懒婆娘听说过吧！我马上歪着头说：小样！

　　回过神来看看粥已经差不多了，搁入黄瓜，西红柿，放了点精盐调味，再焖煮片刻即好。开煲色味俱全，让人胃口大开。满满装了一碗，端着来到客厅茶几上，打开电视，时间显示正好下午一点。好自在哦！一个人的日子，真是随心所欲，要是先生在家，我是断然不可能这么晚吃早餐的。

　　先生在家，他必须三餐准时，而且早餐他习惯吃饭泡粥和花生米，一年四季不变。我又不可能一大早烧两餐，所以也跟他一样。已经很久没做米烧的花式粥了。今天他不在家，真是我粥天粥地的好机会，今天晚餐我是不用烧了，煲里还有一碗粥。

　　两个人的日子，就像是吃米饭。一个人的日子就像喝花式粥，偶尔换换口味，也是不错的。

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