深秋，养肺健肺正合时

　　专题

　　感冒开始在我们周围高发，流感已成为一种威胁，禽流感的阴霾不散，这就是11月，“肺癌关注月”，我们没有理由不重点关注人体的这个重要器官——肺。

　　秋天历来是护肺润燥的季节，身处南方的我们虽然比北方迟了一两个月感受秋的气息

　　肺气虚者易感冒咳嗽

　　一样在空调房里吹冷风，一样在天气突变的时候只穿短袖，为什么身体结实的你却毫不犹豫地向感冒投降了，身体纤弱的她却又能美丽“冻”人，还能活蹦乱跳？中医专家说，这很可能是因为你肺气虚。

　　好发感冒，感冒后很难康复，咳嗽不断以及鼻炎、咽喉炎症等呼吸道相关疾病的患者，在中医眼中，相对来说都属于肺气虚的人。同样，这些疾病延绵不断，也会进一步损伤肺，导致肺气虚变得更加严重，从而形成恶性循环。

　　而专家指出，在西医解剖学的概念里，肺也就只是气管下面像两片大叶子的那个器官，但是在中医概念里，肺却代表着整个呼吸系统有关的身体部分，比如鼻腔、气管甚至参与呼吸的胸廓。同样，在西医概念里，肺的强弱主要是指它的功能，如肺活量大小，即呼吸能力强弱。而在中医概念里，肺的强弱意味着人体免疫力的强弱，这个观点可能让不少习惯现代医学思维的人觉得愕然。

　　肺主气影响免疫

　　有的人在日常生活中会出现莫名其妙的呼吸困难，但是通过检查却发现不了什么器官病变和损伤，在中医看来，这也很可能是肺气虚的表现。这些呼吸困难的人常常有腿脚发软、头晕的情况，说出来又不算什么病，也检查不出什么病。中医专家说，这是因为肺气虚直接与免疫力低下及身体虚弱有关。

　　之所以肺能和免疫力扯上关系，要从中医学说说起。在中医理论中，身体五脏六腑都有形象的比喻，其中肺是身体“华盖”，罩着整个身体，其最大功能是“主气、司呼吸”。在中医概念里，气不仅是指现代医学概念上的氧气和二氧化碳，而是一种精细而活力很强的无形的物质，也是构成人体最基本要素。气有先天而生的元气，后天维护的宗气、营气和卫气。其中后天的气就靠肺来主管，其中的卫气，就是指存在体表用来温养体表、护卫人体的水谷悍气，类似于现在医学概念的免疫能力。因此，气的“主管”肺的强弱，直接影响气的强弱，当然，卫气强弱也直接受到影响。

　　养肺即是养生

　　作为生命活动所需要的物质，吃进肚子里的我们可以选择，但吸进肺里的似乎由不得我们了。所以，很多人意识里，养肺似乎无从做起，除非是住到远离城市的偏远山村。然而，中医专家认为并非如此。

　　专家说，现代城市空气污染的确不利于我们的肺健康，而到偏远的郊区居住，也的确有清肺的效果。但是，不可能每个人都住在郊外。专家指出，周末度假或者居住区域的迁移，只是杯水车薪的做法，而不能从根本上改变肺健康问题，因为只要回到城市里，废气污染还是侵蚀你的肺。所以，对现代城市人养肺理念态度，应该是“既来之则安之”。

　　百合、雪梨等清润食物，的确有滋养肺部调理的功效；调理呼吸坚持做医生推荐的肺保健操，也是很有利的肺部养生手段。中医专家说，除了饮食和呼吸操以外，环境、情绪、精神等整体的养生概念比较清静恬淡，都有利于肺的养护。此外，尤其是要注意休息，因为良好的休息是恢复疲劳修复损伤的最好良药。总体上来说，养肺也是个大的养生概念。

　　肺健康两大天敌

　　一号天敌:抽烟。烟草对肺的损伤众所周知，不少抽烟者虽然号称“不抽不如折寿”，但是当疾病真的来临，还是会感到后悔。按照中医理论，抽烟不但直接影响肺健康，还会降低人体抵抗力。自己对照一下，喜欢抽烟的你是不是有常感冒咳嗽难愈的情况？虽然现代医学仪器可能还查不出你呼吸系统有实质性病变，但是在中医专家眼中，这是因为你早就属于肺虚一族。为了自己和家人的健康，忍一忍，戒烟吧！

　　二号天敌:疲劳。当累成为现代人口头禅，身体也开始变得虚弱多病，这是因为，疲劳直接影响肺健康从而影响免疫力。劳累之余，很多人的解乏解压方式也不正确，现代人最常见的就是去外面嘬一顿或者是唱K蹦迪，以为这能消除疲乏。事实上在中医专家眼中，长期这样的生活不但没有让身体得到休息，反而加重身体负担。简单想一想，光是这些场所不流通的空气就很要命，更不要说光和声音的刺激和污染。清心寡欲简单生活才是保持健康的正确休闲方式，而那种激烈刺激的灯红酒绿生活，只能作为偶然点缀。

　　名医私房珍藏:肺保健操

　　一个肺功能损伤有点严重的病患，医生在几个月后复查发现他的肺健康恢复相当快，甚至抵抗力也增强了。医生问其是否吃了什么药物，病人说，我只是按照您的指示做了这一套肺保健操。

　　这套肺保健操简单说来，也就是吸气和吐气，不过其中有三个关键点:第一、用肚子即腹部呼吸，吸气的时候肚子鼓起来，吐气的时候肚子瘪下去；第二、吸气时候用鼻子，吐气时候用嘴巴，且嘴唇要和鱼嘴一样扁扁的；第三，和《大长今》中长今对皇上说的“请您长长吸气、再长长吐气”，但是不用刻意追求长，以放松自然为好。

　　此外这套操还有几点注意事项，即最好在安静环境中及身体放松的情况下进行，如果环境不够安静，起码心情要安静下来；每次操作时间最好有15分钟左右。老年人可以早晚定时做这套操，工作繁忙的工薪阶层可以在任何空隙时间做。专家说，这套操如果能在公园或者山林清幽处，面向初升的太阳做效果更好，因为生命需要三大元素，阳光、空气和水，其中两大元素有机结合可以增强养生效果。此外，不但有肺疾病的人适合做这套操用来辅助治疗，肺虚者以及健康人做这套操也有强肺养生的作用。当然，无法坚持者体会不到其中好处。

　　养肺饮食问答

　　问:饮食真的能养护肺吗？

　　答:当然能，中医养生概念里历来就讲究药食同源，吃对的东西就吃好了身体。饮食养肺最关键就是辨明体质的寒热虚实后才吃东西，但是现在社会上常见的问题是乱补，比如认为长口疮一定是热气，就狂喝凉茶，殊不知体虚也可能会长口疮，喝凉茶只会越来越虚。所以食补最好是在专业中医指导下进行。

　　问:喝猪肺汤真能补肺吗？还有猪红清肺，是否有依据？

　　答:中医确有以形补形的说法，但是却没有十分充足的科学依据。如果不反对喝猪肺汤，也可以喝，一些猪肺汤里用杏仁西洋菜一起煲，味道很鲜美，因为杏仁西洋菜汤真的有滋养肺的效果。至于猪肺本身的滋补作用，可能只是其中一些蛋白质有利于脏腑修复，其功效现代医学找不到特别有利的科学依据，更不能当药来治病。猪红清肺也是一样，可能主要是蛋白质在起作用。

　　问:百合、雪梨这些食物能润肺吗？雪梨是不是一定要炖着吃比较好？

　　答:百合、雪梨包括杏仁，在临床证实下的确对肺有调理作用，肺气虚的人可以多吃。发挥雪梨润肺功效不一定要炖着吃，生吃也可以，只不过炖着吃除掉了雪梨的寒气，只取其润，胃寒体虚者更为适合。

　　问:还有其他食物有利于润肺吗？润肺的关键是什么？

　　答:不少比较平和的食物都有利于润肺，如山药、白萝卜、百合、绿豆、马蹄等，有些食物看上去不是以润肺为主，如山药，但是因为五脏之间有相互促进、相互滋养关系，调理脾胃及其他脏腑，就是提高身体整体健康，当然对肺健康也有好处。润肺关键点还是要清补和平补，而不要吃太热气油腻的食物。

　　特邀专家简介:

　　林琳，广东省中医院呼吸内科主任、教授、主任医师，SARS期间前往支援香港抗击疾病两大专家之一。师从国内多位名老中医。是全国“五一”劳动奖章获得者。主持国家自然科学基金和国家级、局级科研课题数十项。2004年获由全国妇联、中国科协、中国联合国教科文组织全国委员会共同颁发的首届“中国青年女科学家奖”。

　　本报记者　陈佳利

　　图:

　　绘图:陈健珊