糖尿病多因不良膳食习惯引起 |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月03日09:22 南方日报 |
食品快线 本报讯(记者/欧志葵)记者获悉,“第11届雀巢国际保健营养专题研讨会”于10月30日至11月3日在杭州举行,此次研讨会以“对糖尿病和代谢综合症的营养治疗”为主题,来自全球92个国家和地区的在糖尿病、内分泌学或者相关领域的92名保健营养专家、学者和专科医生出席了此次研讨会。 记者从会上获悉,2型糖尿病已经成为中国和全球的一个严重的公共健康问题。中国内地在过去的7年间,成人患2型糖尿病的比率提高了40%。大多数2型糖尿病是因膳食习惯和环境性因素引起的,比如过度摄入含有高饱和脂肪酸的食物、缺乏运动、过度压力。在中国内地有超过2千万的确诊糖尿病患者和2千多万空腹血糖异常者。另外,超重和肥胖(自1992年超重比率已经增加39%,肥胖症提高97%)也增加了糖尿病患病的风险。 |