禽流感预防莫恐慌 |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月05日05:06 时代商报 |
●流感病毒怕高温 流感病毒对外界抵抗力不强,对高温比较敏感。当流感病毒被加热到56℃并持续30分钟,或者被加热到60℃并持续10分钟时就会丧失活性。如果被加热到65℃至70℃时,只要几分钟时间即会被杀死,所以经过煮熟的禽肉、蛋及其禽类制品可放心食用。 ●市民六招可预防 一是勤洗手,做好自我保护,尽量避免接触易携带禽流感病毒的动物及其分泌物、排泄物。 二是注意饮食卫生,食用经动物防疫监督机构严格检疫的禽鸟,不吃病死禽鸟;进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物要注意生、熟分开。 三是注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物。 四是适当进行体育锻炼,以增强机体对病毒的抵抗能力。 五是保持室内空气流通,应每天开窗换气两次,每次至少10分钟。或使用抽气扇保持空气流通。 六是保持地面、天花板、家具及墙壁清洁;确保排水道去水顺畅;使用可清洗的地垫,避免使用难以清理的地毯。 ●不易致病莫恐慌 广大市民也不必对禽流感产生恐慌。一般情况下,高致病性禽流感病毒并不容易使人类发病。世界各地的高致病性禽流感主要由高致病性的H5和H7两种亚型引起,而人对其中的H1和H3亚型易感。 |