中国百凤朝阳烹饪大赛开锣 |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月08日11:52 信息时报 |
时报讯由广州市经济贸易委员会,广州地区烹饪协会,美食导报社联合主办的“中国(广州)百凤朝阳烹饪大赛”,经过了半年多的筹备工作,得到了广州珠江啤酒集团有限公司、广东省食品进出口集团公司、联合利华集团(中国)广州分公司的鼎立支持,在接受了上百家企业和近200人的报名后,于今明两天在广州市旅游商贸职业学校内举行。 本次大赛将根据热菜、冷菜和卤菜三个项目进行评比,并需要在限定时间内完成。 各路参赛选手将围绕这些主题,进行菜式创作,将各种鸡的烹饪技巧都应用上去,为广大市民烹调出美味可口的美食。韦坚 |