晚报讯 记者昨天从上海市经委和部分区县获悉，10月份以来，因内地发生禽流感，市民防范心理增强，购买家禽和鲜蛋有所减少。最新统计数字显示，本市活鸡批发成交量和价格明显下降，超市冰鲜、熟食鸡鸭销量大幅减少。
据上海食用农产品流通安全信息网反映，今年10月27日至11月2日七天里，本市三官堂、上海农产品批发市场、沪淮家禽批发市场共成交活鸡29.7万羽，比前一周成交量下降3
4.7%，平均成交价7.53元/公斤，比上周下降15%。其中，农产品批发市场和三官堂家禽批发市场活鸡成交量环比降幅分别达39.1%和36.7%。另据15个集贸市场反映，本周鸡蛋销量环比下降，平均零售价为6.21元/公斤，同比下降4.5%。
据华联超市公司反映，10月份大江冰鲜鸡零售量为11万只，比去年同期的25万只销量下降56%，但超市散装洋鸡蛋销售等未受大的影响。徐汇区经委从区内家得利、乐购等大卖场了解到，各企业销售总体保持平衡，但冰鲜鸡鸭近日动销缓慢，熟食制品中的鸡鸭商品销量比前一周环比下降20%左右。
与此同时，据市经委服务业管理处和黄浦区、徐汇区经委的了解，近期在内地发生的禽流感也让一些餐饮企业受到了不同程度的影响。其中，振鼎鸡、小绍兴等专营白斩鸡的企业，营业收入同比下降一至两成。此外，肯德基等以经营鸡类食品为主的快餐，因其鸡类食品经过高温油炸，消费者比较放心，所受影响不大。
