小心翠绿色海带 |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月08日15:05 海峡网-厦门晚报 |
本报综合消息 国家质检总局近日对海带产品质量的国家监督抽查中,山东、辽宁、福建、浙江4个省26家生产企业的29种产品,合格24种,产品抽样合格率为82.8%。 质监部门表示,造成无机砷含量超标的主要原因是海洋污染,但加工环节、包装容器及生产环境的污染也会造成海带产品无机砷、铅含量的超标。 有关专家提醒消费者选购时应注意,海带的正常颜色是褐绿色和深褐绿色,海带经盐制或晒干后,具有自然灰绿色。对于翠绿色的海带购买时要慎重,如果海带清洗后的水有异常颜色,也应该停止食用。另外,不能把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。 (来源:厦门晚报) |