深圳7种泡菜检出寄生虫卵 |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月10日13:02 信息时报 |
时报讯 11月2日、3日,深圳市卫生局组织市、区疾病预防控制中心连续两天对全市餐厅、酒楼、连锁超市生产销售的泡菜进行抽样检测,共抽样77份。昨天,深圳市疾病预防控制中心向媒体公布了抽检结果:在77份泡菜样品中,有7份检出寄生虫卵。据介绍,7种问题泡菜均为国内厂家生产。 据了解,深圳市卫生部门重点对蛔虫卵、钩虫卵、蛲虫卵、鞭虫卵、粪类圆线虫、 阿米巴包囊等五种土源性寄生虫卵和寄生虫原虫包囊进行了检测,抽检的77份样品中,6份检出蛔虫卵、1份检出蛲虫卵,寄生虫卵的检出率为9.1%。专家介绍,泡菜中检出土源性寄生虫卵,主要原因是蔬菜在种植过程中使用人畜粪便施肥导致污染,后期生产加工过程中又没有彻底清洗消毒所致。 7种被检出的问题泡菜包括:三星视界有限公司职工食堂自做的泡白菜、萝卜;深圳市满家福百货有限公司南油分公司销售的广西福昌酸料厂生产的酸甜萝卜;深圳市韩荣实业有限公司生产的泡萝卜菜;江西朱港蔬菜食品厂生产的爽口辣白菜;四川成都市幺倌食品有限公司生产的红油黄花什锦;四川广乐食品有限公司生产的鱼香佐料(其中深圳市韩荣实业有限公司生产的泡萝卜菜属韩国泡菜)。《深圳商报》供稿 |