广东人嗜食的豆豉鲮鱼罐头，其中某牌子竟检测出孔雀石绿，真是吓人一跳。虽然目前只在该牌子的罐头里查出，且只是外销，但香港食环署的抽查报告还是应引起内地相关厂家、商家和食品安全部门的重视。
众所周知，孔雀石绿作为防腐化学物品，早已被国家禁止使用，但为什么还有商家私下使用呢？如果以为是贴牌生产的，只要能出口，然后就不管不顾，这样的经营理念只能
为人所不齿，到头来吃亏的还是自己。
然而，罐头是在广东生产的，却是在香港查出有问题，这不能不让人多了一层担心。我不想听到内地和香港的食品安全标准有差别的解释，差别再大总不会抹杀孔雀石绿的毒性吧；我更不想听什么检测孔雀石绿成本太高因而认为没有必要，成本再高总不会高过人的身体健康和生命安全吧。说到底还是我们对食品安全的重视程度不够。在罐头被查出有问题后，还告诫市民说，只有长期食用才会影响身体健康，这样的反应只能说是不负责。
在苏丹红等食品安全事件上，相关部门的反应总是要慢好几拍。现在香港的问题罐头已经被限令撤架，反观内地有关部门，声称由于目前没有接到通知，也没有确凿的证据，只是看到媒体报道，因此暂时不会责令商家下架，暂时也不会抽检。如此做法真让人担心。广州到底有没有问题罐头？其他同类产品有没有相似问题？应该尽快弄明白。李龙
