金黔在线讯 11月10日,记者从省质监局获悉,我省各级质监部门在当前和今后一个时期的食品安全监管中,将以建立健全“统一领导、分类监管、重心下移、层级负责”的食品安全区域监管责任制为重点,力争在整顿食品生产加工业、加强食品小作坊监管等6个方面取得明显成效。
目前,我省已初步建立了食品安全区域监管责任制,在各监管区设立了食品质量员、
政府协管员、企业信息员,制定了企业变化动态图、食品行业分布图、监管责任落实图和食品安全警示图,对食品安全进行动态、立体地监管。
为加大食品安全监管力度,实施有效监管,净化食品市场,全省质监部门将重点加强六方面的工作。整顿食品生产加工业方面,我省质监部门将严格实施食品质量安全市场准入制度,重点组织实施14类食品生产许可证的省级发证工作。食品安全专项整治方面,以查处滥用添加剂和非食品原料为突破口,掌握区域内食品企业使用添加剂及来源情况,监督企业严格按规定使用添加剂。加强食品小作坊监管方面,以农村和城乡结合部为重点,全面落实“既要便民、又要管好”的监管原则,通过帮扶引导、联合改造等方式促进其提高生产水平和质量水平或依法取缔。
同时,扶优治劣方面,加大力度扶持一批名优企业、帮助一批中小企业、关闭一批不具备生产条件企业、严厉惩处一批制售假冒伪劣食品违法分子。加快食品安全保障条件方面,加快建立健全食品安全标准体系,尽快完成食品标准清理工作。提高应对突发事件的能力方面,按照“防控结合、长效监管”的原则建立食品系统快速反应机制。
作者：田洋来源：金黔在线—贵州日报
