普启欣　卖的不是酒，是文化

　　只要去过1912的人，都会对博爱广场旁那幢被红色包围的建筑留下深刻的印象。RED，一个简单的单词，却可以说是目前1912街区最“红”的一间酒吧。而这间酒吧的老板普启欣，却是一个极富传奇色彩的人物。在酒吧一间并不豪华的办公室里，记者记录下了这位跨界天才的传奇经历。

　　音乐之路夭折母

　　亲盛中华，舅舅盛中国，普启欣就是成长在这样一个音乐世家中。他在外公、著名音乐教育家盛雪的培育下，从小就走上音乐道路。1986年，17岁的他代表上海参加北京小提琴国际音乐比赛，被世界最具有权威性的音乐杂志STRAD评论为“魔鬼般的演奏，才华横溢”，随后被美国著名大学南加州大学（USC）提供全额奖学金录取。1988年10月，他又在洛杉矶帕莎底拉青年音乐家弦乐比赛中崭露头角，一举夺冠。1990年3月，在北加州举行的第十四届CARMELMUSIC大赛中，他再次获得比赛首奖。但一场变故使他在1994年因为手部伤患宣布停止独奏音乐生涯，在普启欣25岁的时候，他的音乐之路就这样戛然而止。跨界一样成功事业从顶峰跌入深谷，

　　在残酷的现实困难面前，普启欣没有放弃，而是独自坚强地选择了同命运搏斗。他选择了从商。事实证明，一个音乐天才同样可以成为商业天才，他白手起家，涉足乐器制造业、酒店家具业、房地产业，描绘和创造了一个接一个商业故事。如今，他又选择了一个更陌生却更充满挑战的行业———娱乐业。“其实自己以前从来不去酒吧，和很多人一样，总认为那是很低俗很不入流的地方。”有一次，普启欣在一间酒吧听到了让他感动的好音乐，才发现如果做得好，酒吧同样可以是一个充满时尚文化气息的场所。机缘巧合，从小在南京长大的他去年回乡考察商机，恰逢1912也正式开业。酒吧文化为先谈到为什么想到在

　　1912开这样一间酒吧时，普启欣说，南京的经济发展很快，但在文化娱乐上还没有同国际时尚接轨，REDCLUB就是要将国际化的派对EXPERIENCE带到南京，让南京人更好地了解最先锋最时尚的酒吧文化。他特别强调，酒吧经营得好坏，是否一直充满生命力，不是靠酒水的低价竞争和一些低俗的表演来吸引消费者，而是看你能否建立自己独特的酒吧文化，能否永远站在时尚的船头。“我们卖的不是酒，是文化，酒是有价格的，文化是无价的。当别人认同了你的文化价值和艺术品位，那么也就认同了你的酒吧。”普启欣还说，南京人没有必要妄自菲薄，他认为1912在很多方面已经超越了上海的新天地，虽然南京在泡吧人群的层面和消费能力上还无法和上海相比，但在硬件和创意上已经不输他人。“1912有着深厚的历史内涵，只要能够更好地结合时尚元素，就一定能确立自己的价值和影响力。”本刊记者张忆军摄影张勇

　　《江南时报》(2005年11月15日第二十九版)