饭后吃水果属饮食误区 |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月16日07:01 南京报业网-南京日报 |
【据新华社重庆11月15日电】(记者徐旭忠王文莉)部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。相反,饭前进食一定量的水果有很多好处。首先,水果空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。第三,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。 (编辑暴雪) |