标注规定实施1个月记者走访发现市面难见复原乳标识

　　10月15日起，用乳粉或在生鲜乳中添加部分乳粉生产的酸牛奶、灭菌乳必须标注“复原乳”，这一规定实施一个月了，市场情况究竟怎样 记者昨天走访市区一些商场超市。

　　在市区长平、东厦、金新、中山等各家超市，记者看到的惟一贴有“复原乳”标识的是达能纯白酸牛奶。除了达能，其它几大乳制品牌的液态奶都没有“复原乳”标识。

　　一些乳制品企业为何迟迟未能依规在出口的液态奶标织“复原乳”呢？一代理经营乳制品生意的业内人士一语中的：其中有较大利润空间。他介绍说采用鲜奶生产的成本要比用奶粉生产的成本高出25% 35%。据悉，目前进口奶粉每吨到岸价仅为1.3—1.5万元，每吨奶粉可还原成8吨液态奶，而国内8吨原料奶的收购价格在2万元以上。走访中，记者询问东厦路一超市乳制品专柜服务员有没有“复原乳”，她愣了一下后说，没有听说过，但纯牛奶、酸牛奶、早餐奶等品种超市里就有。记者进一步追问纯牛奶、酸牛奶、加钙奶各有什么区别，服务员摇头笑着让记者自己看配料栏，她也闹不清楚。

　　在长平路一大型超市购买酸牛奶的市民蔡先生见记者正在采访，忍不住插嘴道：“以前牛奶就叫牛奶，现在有什么鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶，其实说到底成分都差不多，但名字却五花八门，真让人难以看懂。

　　本报记者子海林鹏

　　（责任编辑：蔡英、林琳）