日日检摊摊查防疫注射率100％ 市面家禽市民尽可放心食用

　　本报讯记者刘文钊报道：鸡鸭等家禽是人们的日常主食品。入秋以来，我国部分地区发生禽流感疫情，虽然我市并非疫区，但一些市民还是对家禽的安全存在疑虑不敢放胆吃。14日下午，记者从各大菜市场和部分餐馆了解到，各种家禽销售量最近有所下降。记者为此采访了市有关部门，得知目前全市上规模养殖场的防疫注射率达到100％，而禽畜流通至市场整个流程都经过防疫部门的严格检疫，市民尽可放心吃。

　　在龙北市场，记者看到一些摆卖鸡、鸭的摊档却是少人问津。一摊主称其所卖的家禽全部都经过防疫部门检测，并有检疫合格证明，但就是没有多少人来买。平原市场一位卖家禽的摊主称现在一天卖的鸡比20多天前要少了将近一半，现在一天就卖4～5只。现在家禽的价格每斤也比前段时间下降了1～2元，但还是没有多少市民光顾。

　　据了解，市畜牧防疫部门发挥市、区（县）、镇、村四级18个防疫监测点的作用，加强防疫监测，并加强对湿地、红树林候鸟的观察和家禽家畜、候鸟的血清学监测。

　　市农业局畜牧部门称，当前主要是加强各区县养殖场禽类的监测免疫，目前全市养殖场的检疫率达98．5％，金平、龙湖、潮阳、澄海、南澳5个区县各养殖场检疫率达100％。现在是用灭活疫苗对禽类进行主动的免疫接种，可有效的预防和控制高致病性禽流感的发生。市场上销售的禽类和禽类制品是经过卫生部门的检验和检疫，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。而禽类经水煮至70摄氏度以上，病毒便被完全破坏，不会对人产生感染。市工商部门坚持日日检、摊摊查，对进入市场的家禽送到动物防疫部门办理检疫证，推行家禽检疫市场准入制度。

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