“工业淀粉”岂能食用

　　本报廊坊电(记者程建辉)日前，记者在廊坊一些超市发现，一些“工业玉米淀粉”与“食用玉米淀粉”混在一起出售，甚至还有一些“工业玉米淀粉”冒着“食用玉米淀粉”的旗号进行销售。

　　11月16日，读者王先生报料，廊坊市明珠大厦兴安超市将“工业玉米淀粉”当“食用玉米淀粉”公开出售。他是从淀粉包装袋上印的不同的标准号上看出来的。

　　记者随后从廊坊市产品质量监督检验所了解到，“工业玉米淀粉”的标准代号为GB12309-1990，“食用玉米淀粉”的标准代号为GB8885-1988，而记者在兴安超市看到，该超市共出售八九种不同品牌的淀粉，其中既有标准代号为GB12309-1990的淀粉，也有标号为GB8885-1988的淀粉。有的标号为GB12309-1990的工业淀粉的包装袋上却写着“食用淀粉”。记者就此采访了该超市负责人姚洪光，姚洪光称自己也分不清工业淀粉和食用淀粉的区别。

　　廊坊市质监所食品室主任杜洪利告诉记者，“食用淀粉”必须符合相关卫生标准，其各方面生产标准远远高于“工业淀粉”。

　　另据北京媒体报道，“工业玉米淀粉”含有砷、铅、铝等物质，主要用于刷墙涂料加工、制药、造纸等，长期食用会对人的呼吸道、肾脏等产生损害，国家明令禁止将其用于食品。

　　国家副食品质量监督检验中心的工作人员告诉记者，“食用玉米淀粉”要求原料需符合食用标准，卫生指标中对二氧化硫、砷、铅等有严格要求，而“工业玉米淀粉”的二氧化硫、砷、铅含量都严重超标，不能食用。

　　截至记者发稿，兴安超市已经将标号为GB12309-1990的淀粉撤架，但记者在廊坊市区其它超市调查发现，仍有部分超市出售这些工业淀粉。