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全市暂未发现疫区禽类肉品 


http://www.sina.com.cn 2005年11月17日14:22 南方都市报

  市质监局对肉类产品生产加工企业展开专项检查

  全市暂未发现疫区禽类肉品

  本报讯(记者刘荣通讯员徐忠于)为防止禽流感疫情在食品生产加工环节传播,深圳市质量技术监督局从上月底开始,对全市所有以禽类肉品为原料的食品生产企业开展了专项

检查。昨天记者从该局获悉,目前尚未在深圳发现有来自疫区的禽类肉品。

  连日来,深圳市质监局质量处(食管办)、稽查处会同宝安、龙岗分局对多鱼食品(深圳)有限公司、深圳光侨食品有限公司、深圳市得利斯食品有限公司等深圳肉制品生产企业进行了现场检查。检查重点主要包括企业是否存在从禽流感疫区采购禽类肉品的行为、是否严把原辅料进货关、生产过程质量卫生控制等。

  截至昨天,执法人员还没有发现来自疫区的禽类肉品。此外,记者了解到,被检查的企业也都比较关注禽流感疫情的传播,能够及时采取措施避免从疫区采购禽类肉品。


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