天冷了，吃什么御寒？

　　这天气是一天比一天更冷了，不过，如果你吃“对”了东西，清冷的秋天可能就不是那么让人难以忍受啦！

　　增加氨基酸的摄入量：含氨基酸的食物有动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类、山药、藕等。

　　补充足量的糖：糖是主要和直接的能量来源。每日糖类供给量应占总热量的35％~45％，才能满足机体的需要。

　　增加维生素的供给量：维生素C的补充靠新鲜蔬菜和水果。维生素A的补充有动物肝脏、鱼类、乳类、萝卜、白菜、粗米、粗面等。

　　增加矿物质的摄取：寒冬季节容易缺乏的矿物质主要是钠和钙。摄入适量的食盐可使人体产热能力加强。每日食盐摄取量至少20克~22克。钙在体内含量多少可影响心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性，含钙食品较丰富的有乳类、豆类、荠菜、苋菜、海带、虾皮和骨头汤等。（金叶）