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可比克烧烤味薯片大肠菌群超标


http://www.sina.com.cn 2005年11月18日10:51 上海青年报

  本报讯(记者 张彩平 通讯员 靳嘉春)市食品药品监督管理局昨天公布了对本市鱼片干、肉干肉脯和膨化食品等三类休闲食品的抽检结果:被抽检的233件休闲食品样品中,合格226件,合格率为97.0%。本市83件全部合格;150件外地产品中有7件不合格;91件膨化食品样品合格率为96.7%;46件鱼片干样品合格率为95.7%;96件肉干肉脯样品合格率为98.0%。

  不合格原因为肠菌群超标、菌落总数、酸价、水分和过氧化值超标。对本次抽检不

合格食品的生产经营单位,相关区县食品药品监督部门均依法予以行政处罚,并责令其产品下架。

  抽查不合格食品见右表。


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