单边煎鸡蛋深圳不提倡　

　　本报讯(记者宋元晖通讯员何文倩)“不提倡制作经营白切鸡和单边煎鸡蛋！”昨日，深圳市卫生监督所向全市各餐饮单位提出上述要求，对其主要负责人和中层以上管理人员预防禽流感的专项培训将在下周展开。全市200多家餐饮单位也于昨日向社会承诺:不采购来自疫区、病死和来历不明的禽类。

　　目前国内外有多个地区出现禽流感疫情，据深圳市卫生监督所介绍，日前广东省卫

　　深圳市卫生监督部门不提倡各餐饮单位制作经营白切鸡和单边煎鸡蛋，尤其是对一些西餐经营单位，强调尽量不要制作单边煎鸡蛋。