市场上买鸡的人少了

　　晚报讯禽流感疫情的消息对上海市场的影响程度正在加剧，据上海市商业信息中心“上海消费市场信息快速反应系统”的最新数据监测显示，若以9天为一阶段，在10月19日至11月15日共27天三个阶段里，本市活鸡批发成交量和成交价格连续较大幅度的下降，特别是最后一阶段，除活鸡交易量明显下跌外，相关餐饮企业受到的影响也更加明显，大部分饭店的禽类菜肴点单率直线下降。

　　农产品批发市场活鸡的交易量也呈现同样明显的下降趋势，在第二阶段比第一阶段下降三成的基础上，第三阶段继续环比下降了三成，成交价格环比下降了15%。

　　此外，大型综合超市冰鲜鸡（鸭）和鸡蛋的销售也呈现加速度下降趋势。据上海市大型综合超市世纪联华、华联吉买盛的数据显示，第三阶段的冰鲜鸡（鸭）和鸡蛋的销售比第二阶段分别下降了42.6%和24.2%。

　　活鸡交易之外，相关餐饮企业也呈现出分阶段不同程度的下降趋势，而且，最近一阶段的下降幅度明显加大。