无咖啡因咖啡不利健康_新闻中心

无咖啡因咖啡不利健康

http://www.sina.com.cn 2005年11月20日04:04 深圳特区报

美国科学家日前的研究表明，无咖啡因咖啡导致血液中胆固醇水平升高，不利于心脏健康。　　据《新科学家》杂志网站16日报道，美国亚特兰大健康与研究中心科学家对187名志愿者进行了试验。试验结果表明，喝无咖啡因咖啡的志愿者体内非酯化脂肪酸和裁脂蛋白比试验前分别增加了18％和8％，而其他两组志愿者体内这两种物质却没有发生变化。裁脂蛋白的增多意味着与心脑血管疾病有关的胆固醇水平的增高。（曹丽君）