大埔:广东客家美食名县 | |
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http://www.sina.com.cn 2005年11月21日08:59 南方日报 | |
本报讯(记者/曾强通讯员/志忠、生伟)昨日,大埔县举行首届文化旅游节,广东省文化研究会会长杨冠丰为“广东客家美食名县”授牌,大埔县荣膺“广东客家美食名县”称号。 据了解,大埔县境内有白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等,风味独特,颇负盛名。 |
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