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“土匪”登上招牌


http://www.sina.com.cn 2005年11月21日09:28 安徽在线-安徽商报

  本报讯(乔剑左伦)记者近日在枞阳县城采访时发现,这里的一家饭馆竟打出了“土匪鸭”的招牌。“土匪”居然也上了招牌,一些人认为如此标新立异的做法实不可取,但也有人对此不以为然。

  在位于枞阳县城闹市区的这家饭店,只见店门上方硕大的招牌上写着“土匪鸭食府”的字样。在店门的广告上,记者看到这里的特色菜名有“湘西土匪鸭”、“少妇泼辣鱼”

等等,都是一些麻辣风味的菜肴。

  据店家介绍,“湘西土匪鸭”是该店的招牌菜,是用老鸭炖煨而成。记者问这道菜为何以“土匪”为名,有群众介绍说:“湘西土匪鸭”是一道名菜,据传是湖南的土匪发明的。一位姓朱的市民说:饭店以“土匪”这样的贬义词冠名菜肴、招徕顾客,实在不可取。


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