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礼仪服务有待规范


http://www.sina.com.cn 2005年11月22日01:27 石狮日报

  从乡下参加完朋友父亲的生日宴会后,洪小姐颇是感慨:“礼仪小姐代表着优雅、规范,怎么一个个成了宴席上的端菜妹,而且有些头发乱七八糟的,旗袍也没穿整齐,看得真难受”。或许很多人同洪小姐一样看过类似的场景并心存疑问:随便找一个人就可以当礼仪小姐吗,礼仪服务又有怎样的讲究?

  石狮经济活跃,商家活动众多,近些年开业庆典、揭牌仪式、工程奠基竣工剪彩、

表彰会、展会、订货会、发布会、产品宣传会一个接一个,市民间的生日宴会、同学会及各种民俗节日更是热闹非凡,这些庆典都离不开礼仪服务的参与,礼仪服务队也因而顺应市场而生。随着社会的发展,礼仪服务这一新生行业的前景越来越被看好。

  据了解,几年间石狮民间先后组建了数支礼仪服务队,人数少的十几个,多的几十个,大型活动时还要借调队员。队员以本地女孩为主,平时她们各自上班,有活动任务时再集中。挑选队员并无特别的要求,标准是个子高,五官端正,反应灵敏,经过简单的训练,穿上旗袍这些女孩就成为了款款动人的礼仪小姐。礼仪队一般有一个带头人,负责活动的组织、协调和财务收支。

  有一些人认为不就是请几位漂亮的小姐,站在那里拿拿剪刀、引引路,发发资料、搞演出吗,礼仪服务看上去很简单。其实不然,中华礼仪源远流长,博大精深,礼仪服务是一门很深的学问,对各方面都有着严格的规定和讲究。熟知礼仪服务的郑养正先生说,从某种意义上说礼仪队代表着活动方的形象和气质,如不注意细节,稍有不慎,就有可能添乱,甚至将一场原本热热闹闹的活动搞砸。比如礼仪小姐在来宾到来之后才姗姗来迟,这是对客人的不尊重;在宴会的过程中,礼仪小姐却不知去向,或者手忙脚乱,丢三落四,势必破坏了庆典的隆重气氛;如果在接待过程中,礼仪小姐因精力不集中,洋相百出,会让来宾对活动方的印象大打折扣。

  规范的礼仪服务,对礼仪小姐、形体、表情、仪容修饰等方面都有着严格的要求,比如要穿旗袍,盘头发,穿高跟鞋,穿丝袜,不能染头发,穿旗袍时绝对不能跑或大步走,走路不能内拐、不能外撇,站着要时刻保持收腹、挺胸,表情要微笑大方等等。

  郑先生说,我市民间的礼仪服务队大多没有经过正规的训练,在一些方面还很不规范。一次石狮某知名公司举行大型的签约仪式,省电视台前来报道,拍摄时电视台的工作人员发现,站在前面的礼仪小姐有的披着头发,有的穿着平跟鞋,有的表情僵硬,画面十分不雅,与大公司的形象格格不入,最后电视台赶紧让活动方叫来另一支素质较高的礼仪队来救场,总算没把面子丢大。礼仪小姐的服务看似小事,其实事大,光有苗条的身材和漂亮的脸庞还不够,更重要的是要有正规专业化的培训,进一步提高队员的素质。展现规范而不失优雅的姿态,提供恰到好处的服务,这样的礼仪服务队才能受到欢迎打响知名度。(记者朱扬眉)


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