龙潭寺菜价 低在成本

　　土鸡每斤可以比城里便宜两三元，猪肉每斤至少便宜5毛，甚至一把毛毛菜，每斤也要便宜两三毛……龙潭寺集市低廉的菜价，让许多市民舍近求远，宁愿坐公交车长途买菜（本报昨日报道）。那么，城乡两地集贸市场的菜价差异如何形成？龙潭寺集市这种模式，是否可以移植到城里？带着疑问，昨日，记者再次探访了龙潭寺集市。

　　“我去1里外的一个屠宰行批发猪肉，一个三轮车就搞定了。”昨日，龙潭寺集市的

　　同样是去龙潭寺附近批发猪肉的建设路综合菜市的肉铺老板苏羽斌，也算了一笔账：他每月要缴纳300多元的摊位费，10元的税费，60多元的水电费，每天来回的10来元油费等。最终，“我们卖的腿子肉，每斤都在6.00元。”

　　成华区城乡一体化工作局的工作人员也指出，龙潭寺集市其实就相当于一级批发市场，经过贩子转手，中间加入运费、摊位费等，终端菜价必然上涨。乡村集市则恰恰相反。

　　但对于乡村集市可能带来的“威胁”，城里的菜商们认为不值一提。“毕竟乡村集市隔城里那么远，除了老年人外，上班族不会去那些地方———他们没空。”苏羽斌信心十足地说，在他的顾客中，上班族高达80％。

　　那么，像龙潭寺集市的模式，是否可以移植到城里呢？成华区城乡一体化工作局一名工作人员称，几年前有关部门曾在市内一些菜市设置过“农民蔬菜直销点”，菜农们尽管拥有菜价、菜源上的种种优势，但不久“这些直销点都逐一消失”，据分析，这些菜农既要种菜，又要卖菜，没这个精力；其次，菜农家中一般只种了几亩地，菜蔬太少，要经营好一个摊位，实在是心有余而力不足。

　　本报记者 辜波