锡林郭勒草原是我国水草最丰美的草原之一。在这片祖国正北方最北的大草原上，不仅水清草茂，牛羊如云，而且还有许多神奇自然原始的景观，啤酒泉就是其中之一。
啤酒泉位于草原之城锡林浩特市以北约60公里处的阿尔善草原。阿尔善草原目前依然保持着原始生态状况，白云蓝天羊群是这里不变的美丽景观。正因自然生态保持完好，流淌了千百年的啤酒泉也就依然喷涌不息地存在于这块草原上。啤酒泉的泉水流量很大，日涌
量超过30多吨。泉水冬温夏凉，尤为奇特的是舀一碗泉水喝到嘴里，完全是啤酒的味道，与真正的啤酒不相上下。人们来到泉边喝不了几碗，便过足了啤酒瘾。据说啤酒泉中含有丰富的矿物质，对人体很有益。多少年来锡林郭勒草原上的牧民们把此泉称之为“神泉”，身子有病尤其是风湿性关节疼痛，都来泉边用泉水洗泡，疗效显著。就连啤酒泉周围的草地泥土，经泉水流淌浸泡后也成了人们的珍贵之物。一到夏季，人们便纷纷来到这里，挖取泉水浸泡过的泥巴，涂抹在浑身上下，特别是腰腿之处，不仅疼痛减缓，而且备感舒畅，时间长了可消病减痛。更有甚者千里迢迢来这里取水带回饮用保健治病。但是啤酒泉的泉水有一特点，就是存放时间不能过长，不然就失去了啤酒的味道。
今天，草原上的牧民们利用啤酒泉饮用、洗浴、治病，啤酒泉还成了当地的一个旅游景观，每年都有不少的海内外游客慕名而来，一睹其神奇风采，饮一口至纯的啤酒泉水，带一瓶泉水回去馈赠亲朋好友。
《人民日报海外版》(2005年11月22日第七版)
